Malzemeler:
125gr margarin, 50gr seker, 1P. vanilyasereki, 3 yumurta, 250lmsüt, 250g un, 1 sekerkasigi kabartmatozu
Yapılışı:
hepsini iyicene cirpin ve waffeln makinesine1 kepcedökerek pisirin, pisince üzerine putra sekeri ekerseniz dahada güzel oluyor bu islemi tekrarlayarak kek hamurumuzu bitirelim

ÇABUK GOFRET

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3/4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurtanın sarısı ile akı ayrılır. Yumurta akları vanilyanın yarısı ile çırpılarak kar beyazı haline getirilir. Başka bir kapta yumurta sarıları şeker ile rengi açılana kadar çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Tuz, kabartma tozu ve kalan vanilya ilave edilir. Un katılıp iyice karıştırılır. Yumurta karı tahta kaşık yardımı ile diğer karışıma eklenip yavaşça, kabarıklığı söndürülmeden karıştırılır. Isıtılmış waffle makinasına kepçe ile konulup 4 dakika pişirilir.

Not: Tost makinasında da yapabilirsiniz..

- - - - - -

olay yapılan lezzetli bir tatlı tarifi.

Malzemeler

3 adet 80 gramlık bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
250 gram ince sade gofret

Nasıl yapılır

Çikolataları ince ince kırıp benmari usulü eritin ve içine tereyağı ile vanilyayı ilave edin. Bir adet gofreti yağlı kağıdın üzerine yerleştirip üzerine çikolata sürün ve ikinci gofreti üzerine koyun. Yeniden çikolata sürün. Bu şekilde 6 kat üst üste gofret koyun. Gofretlerin üstünü ve yanlarını da çikolataya bulayın. Tüm gofretler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız gofretleri buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun...

* * * * * * *